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柚子果汁に柚子の皮の苦みのアクセントで本格的な味わいの仕上げた人気の柚子酒「鉾杉 柚子にごり酒」の特注PREMIUM濃醇バージョンが完成しました!

試作に試作を重ね、イメージに合う味わいを造りました!

目指したのは「甘さ控えめ、超爽やか系の柚子酒」!

甘さ控えめで、さっぱりと爽やかな味わいに仕上げる為、果汁、柚子皮、日本酒、アルコールなどの分量を数パーセント単位で調合。

そして爽快な酸味をギリギリまで引き出した味わいになっています。

暑い夜に強炭酸で割ってお愉しみ頂くのがおすすです!

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